初めて台湾に行ったのが5年近く前だが、その時友達と食べた葱油餅（ネギパンケーキ）が美味しく、今でも忘れられない。去年再度台湾行った時や日本の台湾フェアやっている時も必ず探しては食べる。 春ごろにカルディに生地が売っているのを見つけ、今日作っ…
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